Menu

Przekąski i sałatki / Starters and salads

Liście sałat / krewetki w panko / mango / avocado / chili / kolendra
Salad leaves / prawns in panko / mango / avocado / chili / coriander
~ 36 zł ~

Carpaccio wołowe / rukola / ogórek małosolny / kapary / oliwa truflowa
Beef carpaccio / arugula / low-salt cucumber / capers / truffle oil
~ 37 zł ~

Tatar z tuńczyka / guacamole / ogórek / chili / briosza / sezam
Tuna tartare / guacamole / cucumber / chili / brioche / sesame
~ 36 zł ~

Kozi ser / grillowany ananas / koper włoski / pomarańcza / granat
Goat cheese / grilled pineapple / fennel / orange / pomegranate
~ 34 zł ~
danie bezglutenowe
danie bezglutenowe

belka

Zupy / Soups

Krem z młodych buraków / sorbet malinowy / twaróg wędzony
Cream of young beetroots / raspberry sorbet / smoked cottage cheese
~ 18 zł ~
danie bezglutenowe
Karaibskie curry / krewetki / ryba / mleko kokosowe / kolendra
Caribbean curry / prawns / fish / coconut milk / coriander
~ 21 zł ~
danie bezglutenowe

belka

Makarony / Pasta

Czarny makaron / krewetki / chorizo / suszony pomidor cherry / szpinak / kapary
Black pasta / prawns / chorizo / dried cherry tomato / spinach / capers
~ 43 zł ~

Risotto / karczochy / kurki / szalotka / ser dojrzewający
Risotto / artichokes /chanterelles / shallots / ripening cheese
~ 37 zł ~
danie bezglutenowe
Spaghetti Aglio olio e peperoncino, Carbonara, Bolognese, Arrabbiata
Każda pasta może być daniem bezglutenowym.
Choice of spaghetti Aglio olio e peperoncino, Bolognese, Carbonara, Arrabbiata
Optionally gluten free pasta on request

~ 32 zł ~
porcja dla dzieci
~ 23 zł ~
danie bezglutenowe

belka

Ryby i owoce morza / Fish and seafoods

Stek z tuńczyka w sezamie / komosa / karmelizowany rabarbar / groszek cukrowy / sos teriyaki
Tuna steak in sesame / quinoa / caramelized rhubarb / sugar peas / teriyaki sauce
~ 56 zł ~
danie bezglutenowe
Sum / portobello / puree musztardowo koperkowe / palony kalafior
Catfish/ portobello / mustard and dill puree / roasted cauliflower
~ 56 zł ~
danie bezglutenowe
Grillowana ośmiornica / dziki ryż / grillowane warzywa
Grilled octopus / wild rice / grilled vegetables
~ 59 zł ~
danie bezglutenowe
Krewetki / dziki ryż / grillowane warzywa
Prawns / wild rice / grilled vegetables
~ 62 zł ~
danie bezglutenowe

belka

Mięsa / Meat

Stek z polędwicy wołowej / smażony ziemniak / kurki / szpinak / boczek / sos bearnaise
Beef tenderloin steak / fried potato / chanterelles / spinach / bacon / bearnaise sauce
~ 79 zł ~
danie bezglutenowe
Udo kaczki confit / gratina ziemniaczano marchewkowa / botwinka / karmelizowane jabłko
Duck leg confit / potato and carrot gratina / beetroot / caramelized apple
~ 52 zł ~
danie bezglutenowe
Boczek confit / młoda kapusta / puree ziemniaczane / kminek / musztarda francuska / suska sechlońska
Confit bacon / young cabbage / mashed potatoes / cumin / French mustard / suska sechlońska
~ 47 zł ~
danie bezglutenowe
Gicz jagnięca / kasza sorgo / młoda marchew z berberysem / sos miodowo miętowy
Lamb shank / sorghum groats / young carrots with barberry / honey and mint sauce
~ 74 zł ~
danie bezglutenowe
Burger wegetariański / briosza własnej produkcji / domowe pikle / frytki / wasabi
Vegetarian burger / homemade brioche / homemade pickles / fries / wasabi
~ 36 zł ~
danie bezglutenowe

belka

Desery / Desserts

Lody / krem tonka / owoce
Ice cream / tonka cream / fruits
~ 23 zł ~
danie bezglutenowe
Klasyczny Creme Brulee / owoce
Classic Cream Brulee / fruits
~ 23 zł ~

Domowe Rafaello / ciemna czekolada / krem kokosowy / marakuja
Homemade Rafaello / dark chocolate / coconut cream / passion fruit
~ 23 zł ~

Możemy przygotować dania dla osób będących na diecie bezglutenowej, diabetyków i wegan. Jesteśmy gotowi również zmienić dodatki do dań zgodnie z Państwa życzeniem.
We are ready to prepare meals for people who are on gluten-free diet, diabetics and vegans. We are ready to change additions to meals according to your individual wishes.


belka

Menu dla dzieci / Menu for children

Panierowany sznycel z piersi z kurczaka / puree ziemniaczane / surówka
Crunchy chicken breast / mashed potatoes / fresh vegetable salad
~ 17 zł ~

Zupa pomidorowa / makaron
Homemade tomato soup / noodle
~ 8 zł ~

Domowy rosół / makaron
Homemade beef and duck bouillon / noodle
~ 8 zł ~

belka

Szampany i wina musujące / Champagne & Sparkling Wine

Tenuta Sant'Anna Prosecco BRUT
DOC Prosecco (GLERA) Italy
Delikatne bąbelki. Aromaty akacji i brzoskwini. W ustach energiczne i żywiołowe.
~ 75 cl 90 zł ~

Integrale Frizzante Unfiltered Bianco
Organic wine, Garganega, Pinot Bianco, Pinella. Italy
Białe, wytrawne, półmusujące. Pét-nat, czyli pełnym zdaniem: pétillant naturel. Najstarsza bodaj metoda produkcji win musujących, którą od tej szampańskiej odróżnia to, że nie czekamy z nim do drugiej fermentacji w butelce. Przy butelkowaniu pét-nat zawiera pewną ilość cukru i drożdży, które produkują dwutlenek węgla.
~ 75 cl 100 zł ~

Marie Stuart Brut / AC Champagne
AC Champagne, France
Elegancki i wyważony szampan, pełen delikatnie tętniących życiem bąbelków z długo utrzymującą się pianką. Jego bogaty owocowy smak przepełniają słoneczne nuty muskatowych winogron i marakui z lekkim, mineralnym wykończeniem.
~ 75 cl 230 zł ~

belka

Wina białe / White wine

Nuviana Chardonnay
IGP Valle del Cinca, Spain
Słomkowy kolor ze złotą iskrą. Intensywne owocowe aromaty z nutami brzoskwiń. W palecie dobrze zbudowane o wyraźnym charakterze owoców egzotycznych. Młode, świeże, dobrze wyważone.
~ 75 cl 70 zł ~

Caliterra Sauvignion Blanc
Chile
Wino eksponujące swój charakter i energię. Kwiatowe nuty mieszają się z białymi brzoskwiniami, przyprawami i tropikalnymi owocami. dobrze zbudowane, a jednocześnie delikatne ieleganckie . Charakter nadaje mu naturalna kwasowość. wynikajaca z użytego szczepu
~ 75 cl 95 zł ~

Riesling Hessenstein
Rheingau, Germany
Aromaty owoców cytrusowych, zielonego jabłka i czerwonych brzoskwiń. Na podniebieniu dobrze wyważone i harmonijne. Po prostu przyjemne, wszechstronne wino. Wino z posiadłości Prinz Von Hessen, specjalizują się w produkcji Rieslinga, w różnych wersjach.
~ 75 cl 105 zł ~

Elena Walch Pinot Grigio
DOC Alto Adige, Italy
Urzeka nutami owocowymi dojrzałych gruszek, białym pieprzem i odrobiną szałwii w nosie. Bogactwo minerałów i słony przedłużony posmak wyróżniają się na podniebieniu.
~ 75 cl 125 zł ~

Chablis Le Classique
AC Chablis, Pascal Bouchard, France
Aromat nasycony nutami miodu i świeżych grzybów, delikatny zapach runa leśnego i minerałów. W ustach wyraźnie wyczuwalny świeży i mineralny charakter typowy dla win Chablis. Najsłynniejsza apelacja we Francji produkująca białe wina tylko z jednego szczepu – Chardonnay.
~ 75 cl 190 zł ~

Elena Walch Gewürztraminer
DOC Alto Adige, Italy
Klasyczne nuty płatków róży, kwiatów i przypraw. Bogactwo smaku na podniebieniu, pełne i harmonijne. Elegancki i długi finisz. Dojrzewa min. 6 m-cy, bez kontaktu z beczką.
~ 75 cl 190 zł ~

Chablis Premier Cru Beauroy
AC Chablis Premier Cru, France
Potężny nos emanuje zapachem kwiatów. Doskonale wyważone, oferuje kompleksowe nuty owoców i bogatą strukturę mineralną. Znaleźć można również zapach masła, dymu, miodu i krzemienia. W smaku dobrze zbudowane, eleganckie. Dojrzewa na osadzie min 12 m-cy.
~ 75 cl 340 zł ~

belka

Wino różowe / Rosé wine

Domaine Peiriere Reserve Grenache Rose
Pays d'Oc, France
Różowy Grenache o niezwykłym blasku, z odcieniami głębokiej purpury. Ekspresyjny i złożony bukiet.
~ 75 cl 70 zł ~

belka

Wina czerwone / Red wine

Famiglia Reserva Cabernet Sauvignon
DO Valle Central, Chile
Przyjemne aromaty czarnej porzeczki, jagód, wiśni i czereśni, pełne z przyjemnymi taninami i zaznaczoną strukturą. Minimum 6 m-cy w beczce.
~ 75 cl 70 zł ~

Fervida Primitivo di Manduria
DOC Puglia, Italy
Manduria to mała miejscowość położona na samym południu regionu Apulia, słynąca z najlepszych win ze szczepu Primitivo. Wino o intensywnej, ciemnorubinowej barwie z odcieniami granatu. Bukiet bogaty i złożony, z aromatami jagodowej konfitury, wiśni w czekoladzie i kawy, z nutami wanilii. W smaku intensywnie owocowe, krągłe i mocne, z delikatnymi i aksamitnymi taninami.
~ 75 cl 90 zł ~

Ropiteau Pinot Noir
Vin de France, Ropiteau – France
Bukiet intensywny, głównie czereśnie i śliwki. Delikatne nuty  kawy i tytoniu. W smaku jest dość krągłe z wyczuwalnymi delikatnymi taninami
~ 75 cl 90 zł ~

Premiere Nature Merlot
Vinification without added sulphites, France
Wino naturalne z posiadłości Chateau Grand Escalion, powstałej w 1884 roku – dumy rodziny Meffre. Winnice prowadzone są według programu "TERRA VITIS"- ograniczającego wpływ człowieka w środowisko naturalne. Do produkcji używane są tylko czynniki organiczne, a proces produkcji i fermentacji nie zawiera żadnych siarczanów – czyniąc to wino podobnym do win sprzed lat. 100 % szczepu Merlot, 18 letnie krzewy i 10 dniowa fermentacja gwarantują wino eleganckie, wykwintne i owocowe w odbiorze. Świeże i rześkie, pełne aromatów czerwonych owoców.
~ 78 cl 100 zł ~

Vina Pomal Centenario Reserva
DOC Rioja (Tempranillo), Spain
Ciemny wiśniowy kolor z rubinowym odcieniem. Intensywne i eleganckie. Wyczuwalne aromaty czerwonych owoców z nutami kwiatów, słodkiej wanilii i palonej kawy. Długi i wyważony finisz w stylu wielkich win z regionu Rioja. 18 m-cy w beczce.
~ 75 cl 120 zł ~

Nipozzano Riserva
DOCG Chianti Rùfina (Sangiovese), Italy
Historyczne wino produkowane w Castello Nipozzano, około 35 km na północny wschód od Florencji, jest symbolem tradycji winiarskich Toskanii ze względu na swoją złożoność i silne związki z terroir. Dojrzewa min. 24 m-ce w beczce.
~ 75 cl 230 zł ~

Clos de los Siete
DO Mendoza, Michel Rolland, Argentina
54% Malbec, 18% Merlot, 12% Cabernet-Sauvignon, 12% Syrah, 3% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc. Clos de los Siete jest wynikiem przedsięwzięcia podjętego przez grupę 7 francuskich winiarzy, których nazwiska są nieodłącznie związane z najbardziej znanymi Grand Crus na całym świecie: m.in. przez słynnego francuskiego konsultanta wina - Michela Rollanda. Min. 11 m-cy w beczce.
~ 75 cl 250 zł ~

belka

Wina na kieliszki / Wine sold by the glass

Nuviana Chardonnay
IGP Valle del Cinca, Spain
~ 17 zł ~

Caliterra Sauvignion Blanc
Chile
~ 20 zł ~

Famiglia Reserva Cabernet Sauvignon
DO Valle Central, Chile
~ 17 zł ~

Fervida Primitivo di Manduria
DOC Puglia, Italy
~ 20 zł ~

Tenuta Sant'Anna Prosecco
BRUT / DOC Prosecco
~ 16 zł ~

belka

Wina bezalkoholowe na kieliszki / Non-alcoholic wine sold by the glass

Dr. Zenzen Riesling
Produit d' Allemagne - Germany
~ 19 zł ~

Dr Zenzen Dornfelder
Produit d' Allemagne - Germany
~ 19 zł ~

belka

Wina bezalkoholowe / Non-alcoholic wine

Dr. Zenzen Riesling
Produit d' Allemagne - Germany
Białe wino o blado żółtym, bardzo czystym kolorze. Bogate i świeże, kwiatowe aromaty zielonego jabłka, brzoskwini i cytrusów. Świeże i pełne życia na podniebieniu.
~ 75 cl 80 zł ~

Dr. Zenzen Dornfelder
Produit d' Allemagne - Germany
Czerowne wino o lśniącym wiśniowym kolorze. Subtelne aromaty granatu i czerwonej porzeczki z nutą wanilii. Czyste, wyważone w palecie z łagodnymi taninami i delikatną kwasowością.
~ 75 cl 80 zł ~

Projekt i wykonanie Multitask