Aktualności

6 luty 2021

Valentine's Day

 

Zaskocz swoją ukochaną osobę wyśmienitą kolacją walentynkową.
Skomponuj i zamów zestawy dla dwojga z naszej propozycji

Zapraszamy ♥️
Zamów ask@moonsfera.pl

 

Menu Walentynkowe


 Amuse bouche
Łosoś / tapioka / chia / kawior z limonki

Przystawka
Sashimi z polędwicy wołowej / wakame / imbir / mango / sezam
Ser zagrodowy / figa / panko / mascarpone / berberys / brukselka

Zupa
Krem z kalafiora / biała czekolada / pieczony kalafior / oliwa marchewkowa / chips z kalafiora
Czerwone curry / krewetka / mleko kokosowe / warzywa / chili / kolendra

Danie główne
Moonfish / zielone risotto / groszek cukrowy / szpinak / migdały
Stek wołowy / gratin z topinamburu / palona skorzonera / zielony pieprz / żurawina
Czarny makaron / suszone pomidory / kapary / szpinak / karczoch / emulsja maślana

Deser
Mus kokosowy / marakuja / ciemna czekoladka / kokos
Truskawka / kruszonka czekoladowa / liofilizowana truskawka / beza włoska

180 zł/os.



Serdecznie zapraszamy
Zespół Moonsfera i Jarek Uściński



Zamówienia:
tel: (22) 560 37 33
ask@moonsfera.pl

 

Projekt i wykonanie Multitask