Nowa wkładka w menu.






Szparagi i BBQ...

Asparagus & BBQ...



    Przekąska / Appetizer

  • Szparagi z jajkiem na parze, chipsem z kindziuka na ziołowym toście z sosem holenderskim
    Asparagus with poached egg, chips with kindziuk on herb toast with hollandaise sauce
    27,00 PLN

  • lub / or

  • Mozzarella Buffalo z pomidorami malinowymi, listkami bazylii siekanymi ze szparagami, oliwą i octem balsamicznym
    Buffalo mozzarella with raspberry tomatoes, basil diced with asparagus, olive oil and balsamic vinegar
    31,00 PLN

  • Zupa / Soup

  • Krem ze szparagów z popcornem z komosy
    Creamy asparagus soup dressed with popcorn with quinoa
    16,00 PLN

  • Danie główne / Main course

  • Risotto z indykiem, szparagami i bukietem sałat
    Asparagus and turkey risotto with green garden
    34,00 PLN

  • lub / or

  • Żeberka wołowe BBQ wolno pieczone glazurowane colą i czosnkiem karmelizowanym, chrupiące ziemniaki, szczypiorkowy twarożek, maślane szparagi,młoda marchew i zgroszek
    Beef ribs BBQ slow cooked in Texas style with crunchy potatoes, dill quark and buttered asparagus and new carrot
    54,00 PLN

  • lub / or

  • Policzki wołowe, puree z musztardą Dijon, szparagi maślane, karmelizowany rabarbar i gruszka, sos z wina i korzeni
    Beef chicks slow cooked on potato puree with Dijon mustard, buttered asparagus and caramelized rhubarb and pear dressed with vice sauce
    54,00 PLN

  • lub / or

  • Filet z halibuta na kolendrowym risotto z zielonymi warzywami i cząstkami pomarańczy
    Fillet of halibut coriander risotto with green vegetables and orange pieces
    54,00 PLN

  • Deser / Dessert

  • Torcik makowy przekładany kremem śmietankowym oblany czekoladą z sosem malinowym
    Poppy seed cake with cream in chocolate with raspberry mousse
    21,00 PLN

W niedzielę kulinarne warsztaty dla dzieci z rodzicami.
Tematyka: ogród, owoce, naleśniki, cocktaile i fuzja ziół.
Szaleństwo zdrowych smaków od 12:30 do 16:30

 

Serdecznie zapraszamy na słoneczny taras Moonsfery
Zespół Moonsfera i Jarek Uściński



Rezerwacja:
tel: (22) 560 37 33
ask@moonsfera.pl
Restauracja Catering Szkolenia Kontakt Mapa serwisu
Projekt i wykonanie: Aszcom 2015